Le Vignoble : des vins souples et fruités

Notre vignoble existe depuis le 12ème siècle. Souples et fruités, nos vins expriment la personnalité de notre région. Notre terroir a une partie argilo-calcaire où sont produits les grands classiques de l’appellation et au nord, séparée par une barrière rocheuse, sur une parcelle de 12 ha de grès rouges, appelée 'la grande combe’, notre fierté : l’étonnante cuvée de Turenne de l’Abbaye de Valmagne.

Appellation(s) : AOC Coteaux du Languedoc, Vin de pays. Terroir : Gres de Montpellier

Le Caveau de dégustation

• En saison : du 15 juin au 30 septembre, tous les jours 10h-12h et 14h30-18h
• Hors saison : tous les jours 14h-18h, fermé le mardi du 15 décembre au 15 février.
• Fermé Noël et Jour de l’An.

La Cave de l'Abbaye de Valmagne

Deux terroirs s'affirment sur la propriété : l'un, devant l'abbaye au sol argilo-calcaire, donnant des blancs principalement, et l'autre, riche en marnes rouges, derrière l'abbaye, donnant les meilleurs rouges. Depuis 1985, les parties les plus escarpées ont été classées AOC et les guides (Hachette, Sommeliers,..) soulignent régulièrement la qualité des vins, en particulier pour la cuvée Turenne.

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