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Les Jardins de l'Abbaye de Valmagne |
Des jardins d'inspirations médéviales...
A l'intérieur de l'abbaye, le jardin du cloître, autour de sa célèbre fontaine-lavabo. Les cisterciens qui suivaient la Règle de Saint-Benoît ne devaient pas sortir de leur monastère. Enserré entre ses quatre galeries, le préau permettait aux moines de voir le ciel bleu, et un petit coin de verdure. Les roses de Citeaux créées par Delbard et les bambous noirs lui confèrent un charme tout à fait particulier.
A l'extérieur le jardin de plantes médiévales, dit Jardin de Saint-Blaise, prés de la Porterie appelée aussi chapelle Saint-Blaise. Au Moyen Age les jardins de plantes médiévales étaient inséparables des abbayes. Ils répondaient au besoin de nourrir et soigner les moines. Les fleurs étaient aussi utilisées pour fleurir les autels.
Face à la porterie le Conservatoire de Cépages : les amoureux du vin seront heureux de parcourir ses allées pour identifier les cépages utilisés dans les vins de l'Abbaye de Valmagne. Dégustation gratuite sur demande à l'Accueil.
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